Kühlmitteltemperatur A4

Hallo,
bin neu hier und habe gleich ein Prob bei dem Ihr mir hoffentlich helfen könnt:
1.Meine Kühlmitteltemperatur steigt nur im Stand oder bei langsamer Fahrt (Stadtverkerkehr)und dann auch nur sehr, sehr langsam auf 90 Grad.Wenn ich dann schneller fahre zb. Autobahn fällt sie wieder auf ca. 60-70 Grad ab und bleibt dort stehen.Den Kühlmitteltemperaturgeber habe schon gewechselt, aber das Prob besteht immer noch.Noch zu erwähnen wäre, das die beiden Schläuche vom Kühler zumindest der obere heiss werden und der untere naja, eigentlich auch.Die Heizleistung der Heizung ist auch normal.Nun will ich morgen das Thermostat wechseln, hat da jemand Tipps für mich?Ansonsten werde ich mich wohl an die Anleitung in meinem Hilfebuch halten.Das Thermostat befindet sich doch bei meinem A4 , 1,8 , ADR, ohne Klima, unten in der Wasserpumpe?

2. Ich habe festgestellt, das mein Lüfterrad schon von Anfang an mit läuft, ist das nicht unnormal?Ich dachte das läuft erst bei einer Temp von ca 90 Grad mit, oder hat das etwa 2 Stufen und die Drehzahl erhöht sich nur wenn die Temp ansteigt?Oder ist eventuell der Viskolüfter defekt, und deswegen auch mein Prob mit der Temperatur?

Ich weiss, ziemlich viel auf einmal, aber ich hoffe Ihr könnt mir helfen.
Vielen Dank im voraus

mfg Micha